Jiří Horák se narodil v roce 1984, žije v Bučovicích. Vystudoval sociologii a andragogiku s profilací na personální management na Filozofické fakultě Univerzity Palackého v Olomouci, kde následně složil rigorózní zkoušku a v roce 2014 obhájil disertaci ze sociologie. Zaměřuje se na problematiku sekularizace, historické komparativní sociologie a sociologie politiky. Od roku 2002 je členem KDU-ČSL, v roce 2019 se stal členem jejího celostátního výboru. V roce 2010 byl zvolen místostarostou města Bučovice, v roce 2017 starostou. Od roku 2016 je rovněž zastupitelem Jihomoravského kraje, kde působí v investiční komisi, výboru dopravy a majetku a výboru pro meziregionální vztahy. Mezi lety 2015 a 2018 působil v představenstvu společnosti Respono nakládající s odpady, od roku 2018 je členem představenstva společnosti Vodovody a kanalizace Vyškov.