Na kolik letos vyjde vánoční kapr? Co vše se nakonec promítne do jeho ceny? Jak jsme na tom s konzumací ryb a jak rádi dáváme přednost těm domácím, sladkovodním před dováženými mořskými rybami? To byla témata speciálu pořadu 360° CNN Prima NEWS „Soběstačné Česko“, jehož hostem byla europoslankyně Michaela Šojdrová (KDU-ČSL).
„Problém s poptávkou po sladkovodních rybách v České republice začíná samozřejmě u našich stravovacích návyků. Bohužel pozorujeme nedostatek pokrmů z ryb například ve školních jídelnách. Aktuálně jsme jako Češi hluboce pod průměrem konzumace rybího masa, v Evropské unii je průměr 22 kilogramů ryb,“ uvedla europoslankyně.
Obnovování rybích populací je však náročné, a to například kvůli zvyšujícímu se množství predátorů v přírodě. „Kormorán již patří mezi zvířata, jejichž odstřel je v České republice povolen. Chybí nám ale lidé, kteří by odstřel prováděli. Snižování počtu predátorů přitom není věcí jen České republiky, ale celé Evropské unie, a to zejména těch zemí, z nichž k nám ptáci přelétají. Hnízdění na našem území totiž dle ornitologů není tak silné. Musíme se tedy dohodnout na tom, aby i tyto země přijaly potřebná opatření. Rizika predátorů navíc eliminují i nové recirkulační technologie, na něž jsou vypsány dotace,“ vysvětlila Šojdrová.
Více zde.