3.2014 Zemědělec Strana 2 Zpravodajství; Marian Jurečka
Lidé se stále více zajímají o to, co jí a jakou to jídlo má kvalitu. Patřím mezi ně i já a moji přátelé, kteří si však často postesknou, že nakoupit kvalitní potraviny je obtížné.
Musím říci, že po minulém týdnu, kdy jsem byl na brněnském veletrhu Salima, jsem nabyl pocitu, že to s kvalitními potravinami, a teď myslím naše, české a moravské, je čím dál tím lepší. Potěšila mě vysoká účast našich výrobců i produktů, které nabízeli. Co mě především nadchlo, že většina výrobců se neschovává za obecný název, ale svému výrobku dá své jméno. Oceňuji, že se nebojí a jdou takto napřímo s kůží na trh..
Celý článek naleznete v časopise Zemědělec.