Historie statku sahá až do 16. století, přičemž Novákova rodina na něm hospodaří od roku 1890. Jeho děd Bedřich Novák je autorem řady vylepšení a patentů, které se v zemědělství na celém světě využívají dodnes. Například systém vyorávání řepy, rozmetání hnoje, sklizeň píce a dalších. Kvůli tomu také působil jako poradce prvorepublikových ministrů. Ze statku ho vyhnal až komunistický převrat v roce 1948.

Po čtyřiačtyřiceti letech se k sedlačení vrátil jeho vnuk, právě David Novák. „Byl to danajský dar. Budovy byly vybydlené, technologie lihovaru odvozena. Hospodaříme v historických budovách, takže peníze do toho padají jak do černé díry,“ tvrdí Novák, který dnes už zaměstnává 25 lidí.

Jeho statek však funguje, i když jako řada dalších zemědělců zápasí s výkupními cenami a potížemi dostat svoje výrobky do obchodních řetězců. Sedláci se proto brání, třeba zakládáním hospodářských družstev. Určitý příslib by pro ně mohla znamenat dohoda Agrární komory ČR s obchodním řetězcem Billa, v jejíchž prodejnách jsou regionální koutky. „Pokud to nebude za cenu vydíracích praktik za platby regálného, příspěvků na letáky a neúměrných skont neboli zadních marží, pak to bude k oboustranné spokojenosti,“ doplnil Novák.

Přísnější zákony

Právě na obchodní řetězce míří některé zákony, které nyní projednávají poslanci. Jestliže by je odsouhlasili, budou muset řetězce u vstupu do prodejny uvádět seznam pěti zemí, které mají největší podíl na tržbách. U nebalených potravin zase budou muset prodejci uvádět adresu výrobce. Za nesprávné označení potravin nebo nedodržení kvalitativních parametrů by jim pak hrozily vyšší sankce. Místo dosavadních tří by mohly dostat až desetimilionovou pokutu. „Jde o legislativní předpisy, jejichž cílem je především harmonizace s evropským právem a zlepšení informovanosti a posílení ochrany spotřebitelů. Počítáme s tím, že ve druhém čtení budou návrhy zákonů ještě upraveny,“ uvedl ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU­ČSL).

Jeho kroky chtějí zemědělci pečlivě sledovat. „Po dlouhých letech snižování rozměru českého zemědělství s poklesy výroby, zaměstnanosti, stavů hospodářských zvířat a zvyšování dovozů potravin přichází nová šance,“ slibuje si prezident Agrární komory ČR Jan Veleba.

Ten letos ve funkci končí, přičemž v čele po březnovém volebním sněmu měl stanout dosavadní viceprezident Jindřich Šnejdrla (ČSSD). Tato varianta ovšem padla, když se Šnejdrla stal Jurečkovým náměstkem. Nejžhavějším kandidátem na funkci prezidenta komory je bývalý ministr zemědělství Miroslav Toman. Uvnitř komory ale zaznívají hlasy, že to nemusí mít jisté. Na sněmu se může objevit i jiný kandidát.